Produkta ievads:
Pētījumi arī parādīja, ka umami izraisošus savienojumus, piemēram, MSG, var izmantot, lai samazinātu nātrija daudzumu par 11% vistas buljonā un par 32,5% pikantās zupās. Nātrija samazināšanu sviestā, margarīnā un sieros var panākt arī ar MSG, un līdzīga pieeja varētu darboties gaļas produktos. MSG var izmantot arī uzkodās un garšvielās, piemēram, palīdzot samazināt nātrija saturu Brazīlijas ķiploku un sāls garšvielu garšvielās līdz pat 50%.
Specifikācija:
Populāri tagi: msg lietojumi, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, ražotājs, pirkt, cena, ražots Ķīnā
