Lizīns ir būtiska barības sastāvdaļa. Barības rūpnīcām ir ļoti svarīgi izvēlēties piemērotus Lizīna produktus. Vispārīgi runājot, barības rūpnīcām jāizvēlas piemēroti produkti atbilstoši to ražošanas apstākļiem. Apsveriet lizīna produktu ietekmi uz barību. Piemēram, barības veids, izejvielu avots. Barības stabilitātes prasības. Dzīvnieku sugu jutība pret aminoskābju piemaisījumiem un dzīvnieku tolerance pret sulfātiem ir mazāka nekā sālsskābes produktu jutība, tāpēc barības receptoriem jābūt uzmanīgākiem, izvēloties sulfāta produktus.
Abas no tām galvenokārt sastāv no lizīna, taču tie ir pilnīgi atšķirīgi produkti. Lizīna sulfāta produkti satur vairāk piemaisījumu, jo tie nav attīrīti. Lizīna hidrohlorīda saturs lizīna sulfāta produktā ir 65%, savukārt lizīna hidrohlorīda saturs ir lielāks par 98,5%, tāpēc pirmā piemaisījumu saturs var sasniegt 35%, savukārt pēdējās piemaisījumu saturs ir mazāks par 1,5%. Lizīna sulfāta produktiem ir augsts saturs žurnālos, kas noved pie tā nopietnas mitruma absorbcijas. Spēcīga mitruma absorbcija var izraisīt barības sabiezēšanu, barības sastāvdaļu oksidēšanu un pelējuma augšanu. Tā kā ir daudz piemaisījumu, tas dzīvniekiem var izraisīt arī lielāku caureju.
Sulfātu produkti satur nelielu daudzumu citu aminoskābju, taču to loma dzīvnieku ēdināšanā ir niecīga. Sulfātu produkti satur lielu skaitu nezināmu sastāvdaļu. Tās loma nav sistemātiski pētīta. Tāpēc nav zinātniska pamata izskaidrot, ka sulfātu produktiem ir lielāka uzturvērtība nekā hidrohlorīda produktiem tikai ar šīm aminoskābēm. Lizīna sulfāta produkti ir tikai 65% no lizīna hidrohlorīda produktiem. Tātad tai ir vieglāka proporcija. Vietņu trūkums receptēm. Turklāt sulfātprodukti satur pārāk daudz sulfāta, kas var viegli izraisīt barības sautēšanu. Lai nodrošinātu barības kvalitāti, lizīna sulfāta produktus neiesaka izmantot koncentrātā un premiksā. Tā kā lizīna sulfāta produkti satur lielu skaitu žurnālu un sulfātu radikāļu, jauniem dzīvniekiem ir viegli saasināt caureju. Tāpēc nav ieteicams izmantot sulfātu produktus barībā ar cūku zīdīšanu un mācību tvertnēs.
